Une dernière recette un peu estivale avant de commencer définitivement à cuisiner des plats d'automne et d'hiver. Une pizza donc, qu'on ne peut pas vraiment qualifier de "légère" mais pleine de vitamines quand même. Pizza Roquette et ricotta - 1 pâte...

Les tartes, les quiches, c'est facile et rapide à faire. Une pâte, ce qu'on trouve dans le frigo, un moment au four et le diner est prêt (et parfois aussi le déjeuner du lendemain !) Mais parfois, ce qu'on trouve dans le frigo, ça fait une tarte de luxe......