C'est la semaine "plats asiatiques" (ou asiatisants ?) mais promis, bientôt, un peu plus de sucré, et un peu plus d'autres découvertes cuisine du monde. En attendant, une recette vraiment vraiment succulente, d'ailleurs, il y en avait pas assez... Porc...

S'il y a un seul truc que j'aime dans la mondialisation, c'est l'apport des autres cultures à notre vie de tous les jours, que ce soit pour une remise en question de nos méthodes d'éducation, de santé ou pour la cuisine. J'aime toutes les cuisines, québécoise,...

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la cuisine asiatique, et je fais une consommation absolument scandaleuse de sauce soja. Mais il est parfois difficile de combiner tout ceci avec une cuisine sans polyamines. Alors pour cette fois, tentons le tout...